贵妃蚌炒火龙果
原料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克、盐3克、鸡精2克。
做法:
1. 贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟。
2. 火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用。
3. 炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。
火龙果酸奶汁
原料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个。
做法:
1. 火龙果切小块后去皮待用。
2. 柠檬去皮后榨成汁。
3. 将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
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