红薯的食用注意事项

1. 红薯不能和柿子一起吃

这两者之间是不能一起吃的，一定要隔断时间才能食用。间隔时间要达到五个小时，若是一起食用的话，红薯中的糖分在肠胃内进行发酵，那么胃液就会加速分泌，而柿子中的鞣质、果胶就会沉淀在肠胃内，那么就会产生了硬块。长期这样下去，就会造成胃溃疡。

2. 红薯不能和甜食一起吃

红薯中的含糖量是很高的，若是空腹吃的话，那么就会产生大量的胃酸，胃酸一旦过多了，就会刺激到胃粘膜，就会有烧心的感觉，肠胃不适是很难受的。而红薯中还有氧化酶，化学反应后会形成二氧化碳，从而引发胃胀。

3. 肠胃不适的人不要吃

因为红薯进入肠胃之后就会产生大量的胃酸，本身肠胃不好的人再去食用肠胃，只会加重肠胃的症状。

4. 烤红薯不要连皮吃

红薯中的纤维素、淀粉含量是非常多的，一定要适量的吃，反而可以促进食物地消化。对于烤红薯一定不能带皮红，因为烤制之后，很容易会引发中毒。