冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服,如果加热做熟吃则可以减缓这种不适,而且还有特别的营养功效。
将水果做熟吃,可以减缓寒凉引起的肠胃不适,加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶,减少肠道受到的刺激。做熟后的水果,味道更浓郁,酸甜可口,对于食欲不佳的人有开胃消食的功效。
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