荠菜和金针菇一起吃有什么好处

1. 促进智力发育

金针菇含有丰富的营养物质，可以增加大脑的智力，还可以增强记忆力，保护大脑的功效。

2. 促进新陈代谢

金针菇含有丰富的营养物质，可以增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3. 降血脂

金针菇含有丰富的营养物质，可以抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4. 抗疲劳

金针菇含有丰富的营养物质，有抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5. 预防过敏

金针菇含有丰富的营养物质，预哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

6. 预防癌症

荠荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。

7. 促进胃肠蠕动

荠菜含有丰富的营养物质，大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

8. 缓解夜盲症

荠菜含有丰富的营养物质，丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

9. 抗凝血

荠菜含有的营养物质可以有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。

10. 降血压

荠菜含有丰富的营养物质，可以对血压有功效，可以降低血压的作用。