原料:乌梅干50克、甘草2克、山楂8克、陈皮2克、冰糖100克、清水3-4斤、洛神花5克。
做法:
1. 先将上述所有的食材洗净,然后用冷水浸泡2分钟,沥干水分备用。
2. 然后再把食材放在清水中,浸泡20分钟,让食材的味道能提前释放出来。
3. 接着开大火煮开,改小火煮20分钟,再放入冰糖,煮化后,再焖20分钟,过滤掉滤渣,即可食用。
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