荸荠怎么炖汤好喝

荸荠银耳汤

原料

荸荠、银耳、枣、枸杞、冰糖。

做法

1. 将荸荠洗净，削皮，冲洗干净备用。

2. 银耳泡发，去除杂质，撕成块状。

3. 将所有食材入锅，大火煮开，转小火炖煮。

4. 加冰糖调味，搅匀，即可食用。

马蹄雪梨糖水

原料

马蹄、雪梨、冰糖、枸杞。

做法

1. 将马蹄洗净，去皮，切小丁。

2. 雪梨洗净，去皮切方丁，备用。

3. 煮锅内放入水、将马蹄、雪梨丁放入。

4. 水开后煮5~10分钟，放入冰糖，待溶化关火。

5. 盛入碗中，用枸杞子，即可。