竹笋不能和豆腐一起吃

豆腐中含有氯化镁和硫酸钙这两种物质,而竹笋中含有草酸,和含氯化镁、硫酸钙这种物质结合会生成草酸镁和草酸钙。

这两种沉淀物会影响钙的吸收,而且还会容易形成结石,导致结石症。