肾结石能吃蛋吗?

解释成分的不同,肾结石患者可以有不同的饮食禁忌。鸡蛋中含有钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是很好的营养品。

蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

有一部分肾结石患者是可以吃鸡蛋的,但是大多数患者只能吃鸡蛋外面的蛋白部分,里面蛋黄是不可以吃的。肾结石患者对于鸡蛋也不需要完全忌口,可根据自己的肾结石的成分确定。