青梅酒酸了怎么处理

若是没有变质，建议加糖中和酸味。

发现青梅酒味道过酸的话，先要排除是否变质，有没有出现异味、或者酒色浑浊的情况，若是没有，那么可能是酿造青梅酒时，糖分添加不足，或者青梅本身酸度过高导致，建议加入适当的冰糖调味，注意不要太甜就可以的。