菠萝蜜和鱼怎么吃好吃

材料：鲫鱼1条、菠萝蜜丝丝50克、葱、姜、香菜、盐、味精、香油适量。

做法

1. 把鱼洗干净，香菜切碎、葱姜切段、菠萝蜜黄色果肉切丝。

2. 在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。

3. 把鱼放入，两面拿油煎一下。

4. 倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。

5. 炖熟直至奶白色，放入香菜末、菠萝蜜丝丝，加入味精、香油煮至汤开。

6. 把鱼完整的盛出来，可喝汤吃鱼吃菠萝蜜，味道香甜爽口。