刚刚买来的新鲜杨梅可以直接食用,也可以加热、泡酒、做成奶昔食用。
杨梅是营养丰富的水果,其果肉中含有维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、糖类物质、蛋白质等营养成分,适量食用对身体很有好处,杨梅风味独特,暂时吃不完的杨梅还可以加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等食用。
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