榴莲变质什么味道

新鲜的榴莲吃起来有一种很独特的香味，而且口感非常甜，有的品种会略略带点苦味，而变质的榴莲则吃起来有很明显的酸味，有的吃起来会有点辣味。

除此之外，从外观看，榴莲的果肉会变得十分软烂，没有光泽和弹性。