1. 脂肪蛋白质
黄豆芽中的营养价值是非常高的,富含了脂肪、钙、维生素、蛋白质等等的营养物质。
2. 钙
黄豆芽中的钙物质是非常丰富的,可以促进骨骼的健康,很适合老人小孩子食用,孩子食用之后,可以使个子长得更高,促进骨骼的生长。而老人食用之后,可以预防骨子疏松。
3. 维生素C
黄豆芽中的维生素C也是非常丰富的,可以很好的美容养颜。
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