茼蒿和冬瓜怎么做好吃

茼蒿冬瓜汤

食材：冬瓜250克，茼蒿150克。少许葱花，盐，油。

做法

1. 先将茼蒿摘洗干净，冬瓜去皮洗净切片备用。

2. 锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开，约烧开5分钟。

3. 再倒入洗净的茼蒿，加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油，放入葱花拌匀即可。