自制腐乳如何避免毒素

避免产生毒素

霉豆腐要产生毒素需要满足2个条件:隔绝氧气和常温,因此只要破坏其中一个条件,就能避免产生毒素,建议及时把腐乳保存在冰箱中,那么即使是有肉毒杆菌孢子,也不会产生肉毒素。