煎荷包蛋用大火还是小火

煎荷包蛋用小火煎。

鸡蛋是一种简单而又常见的美食,是用少许油煎制鸡蛋而成。

家常的煎鸡蛋原料比较简单,做法也比较容易。

煎鸡蛋的原材料就是鸡蛋和少许调料。

在煎鸡蛋之前,先往锅里倒少许油,待油稍热,再往锅里面磕鸡蛋,改小火慢煎。

在煎的过程中可以往鸡蛋上面撒一些盐。

待鸡蛋的颜色变得金黄金黄的,就轻轻晃动锅,如果鸡蛋能随着锅晃动,那么一面就煎好了,可以轻轻翻过另一面来煎。