馒头怎么保存

冷冻保存。

购买到的馒头常温下保存一天，冰箱冷藏2—3天，不能长时间放置，如果需要长久的保存，需要放到冰箱的冷冻层，保证温度在零下18度左右，这样馒头可以放6个月左右，因为冷冻层温度非常低，几乎不存在有什么细菌等微生物，所以能长久保存食物不变质。