蛇皮果可以直接吃

蛇皮果是一种可以去掉外皮直接食用的特色水果。人胶在吃蛇皮果之前先用手把蛇皮果的外皮慢慢撕掉，这时要注意，它的外皮上有毛刺，一不注意就会刺伤手指，把外皮剥开以后，就露出了白色的果肉，果肉由三到四瓣组成，有点像大蒜的样子。

但是如果酸臭味过大，就证明自己购买的蛇皮果是不新鲜的，最好不要再食用了。