杏和什么不能一起吃

杏子其实没有绝对的相克食物，但是从营养成分以及食物属性上来说，不建议和高蛋白质食物、温热性食物、生湿食物等大量一起吃。

1.杏子中的果酸和鞣酸容易和牛奶、鸡蛋白、牛肉、黄豆等食物中的蛋白质反应生成不溶于水的络合物，影响正常消化，降低营养价值。

2.杏子是温性食物，如果和生姜、狗肉、牛肉、羊肉、荔枝、榴莲等温热性食物一起吃，容易加重体内燥热之气，易引起上火。

3.杏子性温，味甘生津，和猪肉、鸭肉等生湿的食物一起吃，可能会导致体内湿热之气积聚，引起脾胃湿热，出现面部出油多、长痘、白带增多、胃胀等症状.