蛋包水饺
材料:鸡蛋、速冻饺子、胡萝卜、小葱、油、盐、清水。
1. 把鸡蛋打散,小葱和胡萝卜切丁,将速冻饺子拿出来,饺子不用解冻。
2. 锅内倒入适量油,烧热后把饺子放进去煎。
3. 等饺子煎至金黄的状态,加入适量清水,盖上锅盖闷烧。
4. 把切好的小葱和胡萝卜丁放入鸡蛋液中,放适量盐调味,搅拌均匀。
5. 等锅中饺子煎熟后,从锅的边上慢慢倒入蛋糊,最后加盖闷一会就可以盛出享用了。
芝士焗水饺
材料:芝士碎、速冻水饺、番茄、土豆。
1. 锅内加入清水烧开,放入速冻饺子进去煮。
2. 把土豆,番茄,切丁备用。
3. 速冻水饺煮好后,捞出摆盘。
4. 铺上混合的土豆丁和番茄丁,再撒上满满的芝士碎。
5. 放进微波炉,变频烧烤6分钟左右即可。
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