胃肠溃疡者不宜吃
醋泡花生中含有较多的酸性物质,患胃肠溃疡者最好少吃或不吃,否则其酸性成分可能会刺激到溃疡面,导致溃疡疼痛,不利于病情恢复。
消化功能差者少吃
醋泡花生中含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分,不易被消化,消化功能差者食用后更会加重肠胃负担,从而可能引起消化不良等不适。
痛风患者不宜吃
花生是一种高嘌呤食物,痛风患者食用过多可能会导致体内的血尿酸水平升高,从而引发或加重痛风症状。
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