排骨汤放什么调料

1. 食盐：食盐可以增加排骨汤的滋味，还可以促进人体消化液的分泌，增强食欲。

2. 陈醋：陈醋是传统的调味品之一，排骨汤中加入适量醋，可以起到有效缓解排骨的血腥味、还能促进消化、增进食欲。

3. 生姜：生姜味辛味浓，可以掩盖排骨的腥味，增强食欲。

4. 葱段：葱段气味浓厚，口感辛辣，放入排骨汤中不仅可以缓解其腥味，还能增强其口感。