干红枣加银耳

红枣只用开水浸泡，不利于它营养成分的析出，平时人们用它泡水喝时可以把它与银耳搭配在一起，直接放在养生锅中炖煮10~15分钟，这样得到的汤汁滋味口感更好，而且营养价值也特别高，能补益气血也能缓解肺热肺燥，在做的时候要把银耳提前泡软分成小朵，再把干红枣洗净去核切块，一起入锅加冰糖和清水煮制就可以。