小米跟什么煮粥最营养

小米不仅可以单独煮粥，还可以根据自己的喜好和需求与其他多种食材一起煮粥，常见的有：红薯、南瓜、红枣、枸杞、百合、银耳等。下面介绍两种常见的搭配方法：

小米红枣粥

材料：小米100克，红枣20颗，蜂蜜适量。

做法：

1. 将红枣洗净，去核，切成末备用。

2. 小米倒入清水中搅拌洗净，放入锅中。

3. 加入适量清水烧开，然后加入红枣末熬煮成粥。

4. 关火，待其放至温热，再调入适量蜂蜜即可食用。

小米山药粥

材料：新鲜山药100克，小米50克，白糖适量。

做法：

1. 将山药洗净，去皮，切成块备用。

2. 小米洗净备用。

3. 山药小米放入锅中，加入适量清水。

4. 开大火煮沸后，转中小火熬煮成粥。

5. 待粥稠后盛出，加入白糖调味即可。