端午节的粽子怎么做

材料：糯米、大枣、红豆、粽叶。

做法：

1. 红豆提前一夜浸泡，大枣在准备粽叶的时候开始浸泡。

2. 粽叶洗干净后放入沸水中焯水。

3. 五分钟后捞起，清洗沥干，备用。

4. 糯米清洗后浸泡，沥干水分后和红豆放在一起，搅拌均匀。

5. 拿两片粽叶，折成一个漏斗的形状。

6. 放一层糯米，接着放一个大枣，再放一层西米，轻轻压实。

7. 粽叶的两端折起来，用叶子的两侧捏下去，再把粽叶尖端向一侧叠，捏紧。

8. 粽子全部包好之后放入锅中，加入清水，大火烧开后继续煮两个小时。

9. 捞出、食用。