红枣水怎么煮不苦

1、减少煮的时间

煮红枣水越是时间长，味道就越苦，想要不苦，首先要减少煮的时间，一般煮5分钟左右即可，不能超过20分钟。

2、搭配甘甜食材

红枣本身味道是甘甜的，但若是搭配一些苦味的食材同煮，可能也会带有苦味，建议煮红枣水适量放些红糖、银耳、绿豆、陈皮等味道更好。