黑米小米粥怎么做

材料：黑米、小米各半，冰糖或白糖适量。

做法：

1. 将黑米、小米洗净，分别浸泡2-3小时备用。

2. 锅中放入清水煮沸，倒入泡好的黑米和小米。

3. 待其再次煮沸后转小火继续熬煮，直至米烂粥稠。

4. 放入冰糖或白糖搅拌均匀，加盖焖10分钟左右即可盛出食用。