可以做茶,也可以做成粥,还可以直接做成凉拌菜。
凉拌紫苏叶
1. 先把紫苏叶择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯透,捞出,再用清水洗一洗,挤干水分,备用。
2. 将紫苏叶用刀切成段,直接放入盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀,即可食用。
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