方法:
1. 准备香油10毫升,食盐10克,食醋10毫升。
2. 将清水倒入盆子中,放适量盐,滴入香油。
3. 将花甲放进去浸泡一小时左右,反复搅一搅。
4. 将花甲用清水冲洗干净,再反复清洗。
5. 在清水里加醋,放入花甲,把花甲放在铁器里大力颠。
6. 再用清水反复清洗,即可。
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