1. 富含多种营养元素:据统计每100克炒年糕的热量大概是177.49大卡,同时钾、碘、脂肪、钠、磷和镁的含量都是比较高的;
2. 蛋白质的含量是比较高的,诸如脂肪、碳水化合物等物质也是比较丰富的;
3. 具有预防癌症的作用:研究显示适当的吃炒年糕会增强人体的免疫力,帮助人体消化,患有高血压和高血脂的人可以适当的降下去,同时还具有防癌的作用。
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