苦瓜的营养价值很丰富,其中含有大量的苦瓜素,在帮助我们促进食欲的同时,还可以活血利尿,对健康很有好处,同时苦瓜还可以发挥出不错的清热解毒效果,用来搭配猪肝一起吃就非常好,猪肝是一种性味苦温的食物,和苦瓜一起吃了之后可以起到补肝、养血、明目的效果,可以帮助我们很好的预防疾病产生。
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