花甲怎么样清洗才干净

摇晃

1. 将花甲外壳清洗干净。

2. 铁盆中倒适量水，加入盐，搅拌均匀。

3. 将花甲放入铁盆中，浸泡半小时左右。

4. 然后盖上另一个铁盆，上下左右摇晃。

5. 反复摇晃5次左右，再用清水冲洗干净，即可。

焯水

1. 将花甲先冲洗干净，放入锅内。

2. 倒适量水，水煮开后，花甲壳会慢慢张开。

3. 将花甲捞出，用水冲洗干净即可。

4. 注意不要煮太久，以免影响花甲的食用口感。

冷藏

1. 将花甲清洗干净，放入盐水中浸泡。

2. 然后放入冰箱冷藏，1小时左右后取出。

3. 倒掉盐水，将泥沙去除。

4. 再用清水反复冲洗，即可。