冰箱冷藏。
莴笋中含有多酚类物质,削皮后长期与空气接触,很容易氧化变色,因此不适宜长期保存,一般建议将削皮的莴笋用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏,如果是已经切片或切丝的莴笋,可以先用开水焯一下,再放入冰箱保存。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]