卷心菜生吃可以吗?

卷心菜是可以直接生吃的。

生吃卷心菜,其中含有的营养价值可以被人体很好的吸收利用,而且对于一些正在减肥的人群有很好的帮助,食用后可以帮助脂肪的降低。此外生吃卷心菜还能最大程度的保留它的口感。