想要保持蛋黄酥第二天仍然酥脆,大家就可以把多余的蛋黄酥直接放进冷冻室里面保存,也可以放到保鲜盒里面,如果没有保鲜盒,可以放在盆子里,但是要用保鲜膜进行密封。
等要吃的时候拿出来直接在烤箱里140度烤个5-8分钟就可以,吃起来还是一样的酥脆。
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