虽然说扁豆营养价值高,但是如果过量使用的话,有可能会使肠胃负担加重,会引发一些不适,因此扁豆也要控制在合理的范围内,千万不要盲目的过量的进行食用。
还有要注意的就是,扁豆一定要煮熟了以后才能吃,有些人喜欢吃生的扁豆,这种做法也是非常错误的,因为生的扁豆很有可能会导致肠胃受损。
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