花苞未完全开放的比较好

在挑选玫瑰花茶的时候还要看一下花蕾，一般建议选择萼尖稍稍张开，蕾尖发红，想开又没有完全开的花苞为佳；若是玫瑰花的花蕾比较大，或者已经呈开放状态，则不建议挑选，因为这样的玫瑰花中的营养成分已经大量流失，药用价值不高。