黄皮果核一般是连同黄皮果肉和皮一起吃,不单独食用,但这样的吃法对于胃酸过多、溃疡疾病人群来说是需要忌食的,因为黄皮果含有的果酸成分丰富,食用后会刺激口腔粘膜、加速胃酸分泌,对有胃酸过多、溃疡疾病的人群病情不利,可能会加重其病症。
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