杨桃是属于一种不耐贮藏的果实,在采摘后常温下熟会很快的变软、失水、腐烂。
在常温的条件下,不经过任何的处理,杨桃的果实是可以贮藏2天左右就会失水变软,棱角发生褐变甚至腐烂。
有资料报道,低温有利于杨桃的贮藏,25%变黄的杨桃果实,贮藏适温为5℃。
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