豆腐乳有白点能吃吗？

白点是因为发酵产生的新的物质，是对身体没有害处的，吃了也不会有影响。

豆腐乳上的白点是络氨酸结晶，属于氨基酸结晶，是腐乳在发酵过程中产生的，在水中溶解度低，因此随着浓度增大会形成小白点结晶，属于正常现象，无毒无害。