熟的螃蟹短时间保存的话,用保鲜膜封好了,然后放在阴凉通风的地方,这样一般来说是可以保鲜6--8个小时,但前提是天比较冷的时候,如果是天气比较热的话,就不能够这样保存;保鲜膜可以很好的隔绝外部的空气,防止螃蟹和空气发生氧化的反应,螃蟹里面含有非常丰富的高蛋白营养物质,这对于身体健康会产生很大的好处,能够全方面的补充身体所需要的各种营养物质。
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