保存糯米和保存其他的粮食的方法是大同小异的,一般糯米的保存同大米近似,最好将糯米放在干燥、密封的容器内,这样可以更好的保存糯米,另外,我们还需要注意将糯米置于阴凉处保存即可。
另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜,可防止糯米因久存而生虫。
将大蒜去皮,跟糯米放进袋子里,即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。
另外八角也可以起到类似的作用,但放入糯米之前最好用手掰开,以使其效果更加明显。
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