鱿鱼的黑皮能吃吗？

鱿鱼的体表有一层黑皮，它是鱿鱼的保护膜，具有一定的毒性，而且会影响成菜的品质，所以建议大家去掉。

其实也有很多人带皮一起食用，也没有出现什么不良反应，只是做出的菜不好看。