排骨买回来之后,放到水笼头下慢慢的进行冲洗,需要清洗15分钟,这样能帮助去除掉排骨中很大一部分的血腥味道。
把排骨洗干净之后,需要放入清水中浸泡30分钟,在中途翻动几次,这时候我们可以看到,清水会渐渐的变成红色,这时候排骨中的血水也可以泡出来,同时排骨的颜色也是会逐渐变白的。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]