1. 糖醋排骨中的糖对脾胃有益、对肌肤还有滋养作用。
2. 醋不仅能够祛除腥膻味,还能保护排骨中的营养素。还能通过让骨软化,从而促进钙吸收。对于食欲不振的人还有着开胃,帮助消化吸收,使其食欲旺盛的功效,在消食化积方面也有不错的功效。不仅如此,醋的抑菌和杀菌作用也是非常棒的。
3. 排骨排骨的营养物质是十分丰富的,含骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等,能为人体提供很多营养。
4. 排骨上带的猪肉含有大量丰富的优质蛋白质和人体健康所必需的脂肪酸。
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