香菇和什么一起煲汤最好

香菇鸡汤

准备生姜,红枣,香菇,土鸡腿,味精,精盐,料酒。

鸡腿清洗干净,剁成块状,焯烫一下就捞出来,香菇放到清水里面泡软,把蒂部去除,红枣也需要泡软,把生姜清洗干净以后拍松,所有的材料一起放进锅里面,加入一些清水料酒,用大火煮开再改成小火慢慢的炖煮60分钟,然后再加入适量的味精以及精盐调味,搅拌均匀以后就可以吃了。

玉米香菇排骨汤

准备白胡椒粉,料酒,大葱,生姜,排骨,香锅以及玉米。

先把排骨清洗干净,放到锅里面焯一下,把血沫清洗干净,香菇清洁干净以后切花刀,玉米切成段状,葱切段,生姜切末,锅里面加入排骨以及清水,再把生姜片葱段放进去,加入适量的料酒,等到水煮开以后,把香菇玉米放进去,用大火煮开以后再改成小火,炖煮60分钟,出锅之前加入适量的盐以及白胡椒粉调味,就可以吃了。