蛋白粉没溶解可以喝吗？

可以喝。

没完全溶解时完全可以喝的，并不会影响营养的吸收量。有可能是水温太高导致蛋白质变性，溶解度下降。还有可能你食用的是缓释酪蛋白，这种蛋白粉溶解度相对低一些，是用来长时间分解供应蛋白质的。