大多数人都知道,若要增加肌肉量,改善肌肉定义或者成功节食,那么,蛋白质是不可或缺的。这是因为蛋白质为肌肉生长所需提供氨基酸,同时限制了节食时,所失去的肌肉量。
此外,多项研究表明,比起其他成分,蛋白质不但更有饱足感,而且能够更好地控制选择的食物类型和数量。
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