我们要均衡摄取六大类食物。
不要偏食也不要暴饮暴食。
食物的种类要常常变换,譬如说一天的不同餐里不要吃相同的食物,尽可能增加食物的多样化,每一餐的内容都要做改变。
并多摄取当季本地的生鲜食物,非当季的食物不仅比较贵且很有可能被施放太多农药。
然后,在烹调时,用油要节约,一天摄取最多三调羹的油脂量就很够用了,不过也不要为了想瘦而吃无油餐,食物烹调的过程如果没有一点油脂,可能反会导致便祕的情形,若是担心食用油脂会造成脂肪囤积,那么就尽量不要使用动物油,动物油很容易凝固,会在身体与血管中囤积。
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