腰果是补肾最好的干果吗？

并没有这个说法。

中医认为补肾补肾是通过饮食、药补、健身运动、气功、针灸、按摩等手段达到改变肾虚的状态，而根据中医经验，腰果性平，味甘，有润肺、去烦、除痰的功效，并没有补肾的功效。

一般入肾经的食物才会具有补肾的功效，比如说黑芝麻、核桃、板栗、淮山、羊肉等等。